Всероссийский форум по вопросам развития активных видов туризма, организованный Федеральным агентством по туризму и Министерством Чеченской Республики по туризму, прошел в Чеченской Республике.

В рамках мероприятия был проведен круглый стол «Активный туризм как механизм формирования здорового образа жизни», в работе которого приняли активное участие преподаватели кафедры «Туризм и индустрия гостеприимства» ФГБОУ ВО «Чеченский государственный университет». Эксперты обсудили вопросы активного туризма как механизма формирования здорового образа жизни, формирования интереса молодежи к активному и спортивному туризму, развития национальной кухни. С докладами выступили Президент Ассоциации внутреннего и въездного туризма Российской Федерации Владимир Юрьевич Шаров, Советник руководителя федерального агентства по делам национальности (ФАДН) Алефтина Николаевна Маковоз, Советник Президента Федерации рестораторов и отельеров России Евгений Васильевич Федоров и др.

Для участников Форума была организована культурно-познавательная программа с посещением многочисленных спортивных объектов республики, в числе которых стадион имени А.А. Кадырова «Ахмат Арена», волейбольный дворец имени Уйваса Ахтаева, яхт-клуб и тренировочный центр по вейкборду, где состоялся горный марафон «Kezenoy Sky Trail 2019».

Параллельно с горным марафоном проходил гастрономический фестиваль «Кухня древнего Кавказа и современность», где команды из разных стран и регионов соревновались в приготовлении блюд национальной кухни. Победителем конкурса «Лучшее древнекавказское блюдо на современный лад» стали представители Веденского района Чеченской Республики. Для гостей и участников гастрономического фестиваля прошли мастер-классы от профессионалов высочайшего уровня. Рецептами и секретами мастерства поделился знаток кавказской и восточной кухни, автор книг и ведущий телевизионной рубрики «Казан-Мангал» Сталик Ханкишиев.